油煙凈化器的維護和檢測步驟分析

更新時間：2024-1-18 點擊:288次

油煙凈化器的日常檢測和維護是一個重要環節，目的是確保其有效運行并防止火災等安全問題。下面小編給大家說一說一些關鍵的維護和檢測步驟。

1.機芯(電場)清洗：油煙凈化器在使用一段時間后，內置機芯的電極板上可能會附著一層油垢。若是油垢過厚，會降低油煙凈化效率，甚至可能引起火災。因此，需要定期對油煙凈化器的機芯進行清洗維護。通常來說，清洗周期是每2~3個月清洗一次，但具體時間應以實際使用情況為準。

2.電源控制系統檢查：在定期維護保養時，需要檢查電源控制系統，查看線路是否老化、破損，接地是否良好；運行指示燈閃爍情況，以及高壓發生器是否損壞等。

3.電場清理：在打開電氣箱關閉電源開關后，等待10分鐘，然后打開電場門。用帶絕緣手柄的螺絲刀將放電區域中的殘留電荷放電，并取出電場。注意手應抓住末端，以防止突然脫落損壞電場。將取出的電場和過濾網放入清潔槽里，使用3-5%的燒堿浸泡電場10-20分鐘。等浸泡結束后用高壓水槍沖洗干凈，并用工業酒精擦拭箱門上和電場上的絕緣子。接著檢查電場是否存在變形，如有請矯正。

4.排煙管道清洗：排煙管道需要定期清洗。根據相關法規規定，飲食經營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內應當每日進行清洗。中餐操作間的排油煙管道應當每60日(一個季度)至少清理1次。

日常維護和記錄除了上述步驟，還需要進行日常維護保養和填寫維護保養記錄。機修人員應每季度進行定期維護。

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